为进一步加强学校食堂食品安全管理工作，保障广大师生身体健康和饮食安全，严防食品安全事故发生，自8月19日起，新郑市食品药品监督管理局对全市学校食堂（含托幼机构）开展为期一个月的秋季学校食堂食品安全专项检查。

此次检查主要以学校食堂资质条件、证照是否齐全，食品安全管理制度及食品安全责任制落实情况，从业人员是否取得健康合格证明，食品及食品添加剂等的采购储存、食品加工制作、销售供餐、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求，以及是否有违规采购、贮存和使用国家明令禁止的食品及食品添加剂行为等进行监督检查。

截止目前，共出动执法人次563人次；出动执法车辆193车次；检查学校食堂177家；出具执法文书72份，对个别学校食堂存在安全隐患的，出具了限期责令整改通知书19份。对检查中发现的违法违规行为，及时曝光、严罚重处，对不符合要求的单位进行限期整改、跟踪复查。