为优化全市屠宰行业营商环境，不断提高企业管理素质，完善各项安全生产措施。根据《郑州市农业农村工作委员会关于协助2021年第二次国家农产品质量安全例行监测（风险监测）抽样工作的通知》的文件要求，5月10日，屠管办配合畜产品质量管理科、畜产品质量监督检验中心对本市三家生猪屠宰企业进行抽检，此次共抽检猪肉及猪肝共9个批次。

屠管办将对此次检测抽检结果跟踪关注，同时要求各定点屠宰场在日常生产经营中，严格抓好好肉品质量安全，保障市民吃上放心肉。