为切实保障鸡蛋质量安全，守护群众“舌尖上的安全”，近日，新郑市农业农村局印发《鸡蛋兽药残留超标问题整治实施方案》,现围绕“源头管控、过程规范、责任落实”三大核心，系统推进鸡蛋质量安全保障工作，为切实筑牢鸡蛋质量安全防线，严控兽药残留超标风险，保障消费者身体健康与蛋鸡产业可持续发展积极开展工作。

一、 强化源头治理，规范投入品管理

严格落实投入品采购查验制度，督促养殖主体核查兽药、饲料供应商资质，留存相关票据及检测报告，杜绝采购使用禁限用兽药、霉败饲料等不合格产品；通过宣传产蛋期不得使用药物、禁用药物、停用药物的用药清单，引导养殖者加强用药管理，从源头降低残留风险。

二、细化过程管控，夯实养殖规范

推动养殖主体推行“全进全出”饲养制度，完善鸡舍消毒、人员车辆进出管理等防疫流程；督促配备专业兽医人员，规范免疫程序与用药行为，严格执行休药期、弃蛋期规定，详实记录用药品种、用量、疗程等关键信息；鼓励养殖主体开展上市前自检并规范开具承诺达标合格证，实现“产蛋即出证，销售即附证”，确保出场产品的质量安全。

三、压实各方责任，构建监管体系

强化部门监管职责，督促企业严格落实主体责任，要求依法开具承诺达标合格证，主动接受监管部门抽检核查；监管部门依照方案分工，各司其责全面排查鸡蛋生产全链条中兽药使用、管理的风险隐患，强化“治违禁 控药残 促提升”专项抽检，对违规行为依法从严查处；畅通投诉举报渠道，开展多形式宣传教育，营造养殖者自律、监管有力、消费者参与的协同共治氛围。

通过全链条防控措施推进，养殖主体规范用药意识显著提升，禁限用兽药使用得到有效遏制，鸡蛋兽药残留抽检合格率稳步提高，蛋鸡养殖标准化、规范化水平持续提升，产业发展质量进一步夯实，为消费者提供了更安全、更可靠的鸡蛋产品。

                                                 新郑市农业农村局

                                                  2025年11月24日