新郑市2015年餐饮服务环节食品安全监督抽验

为有效预防餐饮服务环节食品微生物污染、化学危害物质污染、滥用食品添加剂及违法添加非食用物质等危害物质，并及时发现食品安全隐患，防范食品安全风险，督促指导餐饮服务提供者加强经营管理，增强监管工作的针对性和有效性，确保餐饮服务食品安全。结合我市实际，对辖区内餐饮服务单位开展监督抽验工作。截至目前，已完成抽验工作，共对新郑市大河锦弘酒店等32家餐饮服务单位抽验样品200批次。