为确保拜祖大典期间餐饮食品安全保障工作部署落实到位，4月17日，新郑市食药监局贾海民局长带领餐饮保障督导组，现场督导检查了金鼎澳门国际饭店、皇宫大酒店、格林苑酒店、谷雨春、华清园度假村等拜祖大典期间接待单位餐饮食品安全保障情况。

    贾海民局长一行实地查看了各餐饮接待单位操作间、洗消间、仓库环境卫生，要求酒店管理方要加强食品安全意识，严格把原料采购、进货台账、食物烹调、餐具消毒、食品留样、大型聚餐报备等重点环节的工作落实到位。同时要求各接待单位要积极配合辖区食药所工作，对存在的问题要及时整改到位，确保戊戌年拜祖大典期间餐饮食品安全。