新郑市食品药品监督管理局收到河南省局委托鹤壁市食品药品检验检测中心检测的郑州市三晟食品有限公司2018年6月1日生产的雪山蛋糕(红豆味)(208克/盒)过氧化值(以脂肪计)不符合相关食品安全标准要求,检验结论为不合格,报告书的编号为:GC18410000462132575。
该公司得知相关情况后,立即停止生产,对库存产品进行清查,并制定召回计划,发出召回通知书,对不合格食品实施召回措施。 由于以上批次产品销售周期较长,产品已销售完毕,该公司虽然实施了产品召回工作,但没有召回产品。